La qualité du thé vert matcha se distingue grâce à sa teinte de vert. Les meilleurs produits offrent une couleur vert lumineux, les produits moins bons, eux, ont des couleurs plus sombres tirant vert les jaunes. Du point de vue de la santé, les produits haute gamme et moyen/haute gamme sont similaires. Que ce soit dans les pâtisseries, en boisson, glaces, etc., la consommation de thé vert matcha nous permet de profiter de tous ses bienfaits pour la santé.

Ce thé possède une forte teneur en théanine, un acide aminé qui booste la mémoire et la capacité de concentration. La théanine stimule également la production de dopamine et sérotonine ; les molécules du bonheur. C’est aussi une source d’énergie longue, car elle ralentit la diffusion de la théine dans le sang. Grâce à la bonne caféine qu’il possède, le thé vert matcha est un dynamisant, qui au contraire du café, ne provoque pas de nervosité. Au contraire, il agit positivement sur le stress, et les tensions nerveuses.

Si vous souhaitez boire du thé matcha, sachez qu’il a la particularité de ne pas se faire infuser. Placez-le au fond d’un bol puis versez une petite quantité d’eau frémissante. Mélangez ensuite la mixture avec fouet. Vous obtiendrez une mousse fine prête à être dégustée.

Le thé vert matcha en cosmétique

Riche en catéchines, des anti-oxydants qui freinent la dégradation du collagène. De ce fait, c’est un excellent anti-âge, qui lutte contre le vieillissement de la peau. Anti-inflammatoire, il apaise les peaux sensibles, et les peaux à problèmes. De par sa richesse en tannins, il aide à réguler les peaux grasses, et est également astringent. Il resserre les pores de la peau.

La caféine que le thé vert matcha contient va vous permettre de lutter contre la cellulite. En effet, la caféine est un brûleur de graisse connu. Vous pourrez donc vous confectionner des soins anti-cellulite en l’incorporant. Il protège également la peau des attaques extérieures, en faisant office de barrière.

Ma recette de masque détox et anti-âge :

• 2 cuillères à café de thé vert matcha
• 1 cuillère à café de charbon végétal activé (détoxifiant, et purifiant)
• Hydrolat de lavande (peau grasse)

Dans un petit bol, j’ai mélangé mon hydrolat avec le thé vert matcha et le charbon végétal activé. J’ai appliqué sur mon visage lavé. J’ai effectué un gommage avant d’appliquer le masque, en couche épaisse. Je l’ai laissé poser pendant 15 min, puis j’ai rincé à l’eau claire. Après avoir rincé mon visage, j’ai vaporisé de l’hydrolat à la lavande (car l’eau du robinet peut être calcaire), puis j’ai appliqué de l’huile d’argan bio.

Très belle fin de journée à vous,
Bé

]]> https://www.belovesnature.com/2017/08/28/the-vert-matcha-cosmetique/feed/ 0 https://www.belovesnature.com/2016/08/26/fauxmage-vegan-epice-aux-noix/ https://www.belovesnature.com/2016/08/26/fauxmage-vegan-epice-aux-noix/#respond Fri, 26 Aug 2016 16:38:05 +0000 https://www.belovesnature.com/?p=327 Hello Hello, on se retrouve pour ma première recette sur le blog. On parle de fauxmage vegan épicé et aux noix. Une recette très très simple qui consiste à mixer les aliments et qui est à personnaliser à l’infini !

Un fauxmage vegan ça ressemble à ça et le mien est beaucoup moins beau, je vous préviens comme ça il n’y a pas de déception dans vos yeux

J’ai trouvé cette recette sur le Facebook de la Peta et j’ai immédiatement testé. Pour moi qui suis une grande fan de fromage, un de mes challenge cette année est d’arrêter d’en manger aussi souvent. Les produits laitiers étant déjà bannis de mon alimentation pour des raisons de production industrielle qui ne respecte pas les animaux et de bien-être intestinal. Je me tourne donc aujourd’hui vers d’autres alternatives. Le fauxmage vegan ou végétalien ressemble à un pâté, il est « tartinable »et à aussi du goût ! oui oui je m’adresse ici à tous les septiques, goûtez et vous jugerez vous-même.

Pour ceux qui le souhaitent voici une petite explication sur les définitions de vegan et de végétalien :

Végétalien : une personne qui se nourrit uniquement de produits végétaux. Il écarte donc également les produits laitiers, les oeufs, miel etc. mais aussi, les viandes et les poissons.

Vegan : le vegan est végétalien ! eh oui être vegan est non seulement un régime alimentaire végétalien mais c’est aussi un mode de vie. En effet, le vegan opte pour un mode de consommation qui exclut toute exploitation animale quelque ce soit. Il éliminerons donc les produits qui porte atteinte au bien-être animal. Pas de cuir, de fourrure, soie, laine, cosmétiques testés sur les animaux etc. L’explication en vidéo c’est par ici

Les vegans et les végétariens ont donc le même régime alimentaire, mais la personne vegan adopte un concept plus complet car, il ne touche pas uniquement l’alimentation et la personne est souvent engagée dans la cause animale.

Pour revenir à notre recette, voici de quoi vous aurez besoin, pour environ 180 grammes de « fromage »

Partie 1

• 35 g de noix de cajou
• 35 g de noix
• 1 cuillère à café de Pimentón de vera ou bien de Paprika fumé (le Pimentón de vera expliqué sur ce blog)
• 1 cuillère à café de Curry
• 1 càc de sel
• 1 càc et 1/2 de fécule de maïs
• 3 cuillères à soupe de levure maltée
• 1 cuillère à soupe de sirop d’érable ou sirop d’agave
• 120 ml d’eau

Partie 2

• 120 ml d’eau
• 1 cuillère à café et 1/2 d’agar-agar (gélatine végétale)

Premièrement, on commence par placer les noix et noix de cajou à tremper pendant 2 heures. Déjà tu as le droit à une pause 😉
Puis, dans un blender on va mélanger tous les ingrédients de la Partie 1 jusqu’à obtenir une pâte liée et onctueuse
En parallèle, on va aussi beurrer le moule pour couler le fromage une fois fini
Ensuite, dans une casserole et à feu doux, on va incorporer la Partie 2. Avec un fouet, on mélange bien et on ajoute la pâte faite en partie 1. Toujours avec le fouet, on va porter à ébullition tout en mélangeant
Enfin, on va vider le contenu de la préparation dans le moule préparé. On place le tout au frigo pendant deux heures et, TADAH, c’est fini.
Voilà maintenant vous pourrez vous aussi faire le beau/la belle quand vous arriverez aux apéros avec votre fauxmage vegan fait maison 🙂
J’ai trouvé tous mes ingrédients à Bio c’ bon et je suis persuadée qu’en grande surface vous trouverez également.

La recette de base en vidéo c’est par là
Je vous fais plein de bisous et vous souhaite un beau et bon week end
Bé

Pour ma part, j’ai très souvent utilisé le miel car il a de nombreuses vertus. En effet, il est anti-oxydant, nourrissant, régénérant etc. J’ai pris la décision de ne plus utiliser de produit animal dans mes cosmétiques maison, j’ai donc trouvé une alternative tout aussi efficace : Le sirop d’Agave, fait à partir de plantes dont l’Agave Tequilana. Il fait tout aussi bien le travail et permet à nos petites abeilles de butiner tranquillement

Donc, pour revenir à notre soin visage, on utilise un gommage pour préparer la peau au masque. Le gommage va venir ouvrir et désincruster les pores obstrués. Le masque quant à lui, va venir nettoyer les pores, les resserrer, nettoyer la peau et, selon les ingrédients que vous choisissez, il aura d’autres vertus (anti-âge, couperose, cicatrices etc.)

Voici de quoi le gommage vegan se compose:

• Marc de Café : Antioxydant, il est très efficace dans les soins anti âge. Il est également tonifiant et améliore l’état général des cernes
• Sirop d’Agave : hydratant, antibactérien et nourrissant, c’est le substitut vegan parfait au miel

Premièrement, on applique le gommage sur tout le visage (en évitant le contour des yeux évidemment) et on masse doucement (aucun besoin d’appuyer et agresser la peau, le gommage doux fait parfaitement son travail)

Le masque purifiant :

• Spiruline : Micro algue comestible (article à venir sur la spiruline dans nos plats) qui a de nombreuses vertus alimentaires et cosmétiques. Antioxydante, elle régénère et améliore l’élasticité  la peau, prévient l’apparition des rides et resserre les pores (plus d’infos ici)

• Poudre Ayurvédique de Neem : Purifiant et antiseptique, elle va nettoyer la peau. Pour les peaux grasses, elle régule l’excès de sébum et lutte activement contre l’acné. Cependant, faites attention, je trouve cette poudre irritante au niveau des yeux et des voies respiratoires. Je préfère la manipuler avec un masque sur le nez et la bouche et mes lunettes de vue, car sinon mes yeux piquent et je commence à tousser. Pour ces raisons, même si elle est très efficace je ne l’utiliserai plus dans mes masques visage

Pour réaliser ce masque, j’ai utilisé une cuillère à soupe de poudre de Neem et une cuillère à café de Spiruline

Ensuite, j’ai ajouté de l’eau frémissante/bouillante pour qu’une pâte homogène se forme. Vous pourrez doser selon votre goût l’eau et la poudre ayurvédique que vous utilisez pour que la consistance vous plaise. Comme à chaque fois que vous utiliserez une poudre ayurvédique, mélangez uniquement avec des ustensiles en bois pour ne pas altérer la qualité des poudres. On laisse le mélange refroidir 20-30 minutes, ce qui laissera également le temps aux actifs de se libérer. Enfin, on applique sur le visage et on s’occupe pendant 10-15 minutes et on rince à l’eau claire. N’oubliez pas de vous hydrater la peau après les masques, les poudres Ayurvédiques ont tendance à « assécher ». Après ce masque j’ai utilisé l’huile végétale de Macadamia qui est nourrissante et anti-déshydratation

Ou trouver les ingrédients de la recette :

Marc de café : Dans votre jolie petite cafetière

Sirop d’Agave : grandes surfaces & magasin bio

Spiruline : Aroma-Zone

Poudre de Neem : Aroma-Zone, Beauté Bien-être, Azae pur

Je vous propose une autre recette de masque purifiant au Charbon végétal activé, pour les curieux …

Sur ce, je vous souhaite une très belle journée, et merci pour la lecture

Bé